Joghurtos muffinok – Sütirecept

Diós-áfonyás muffin

40 deka sima liszt 1 evőkanál sütőpor 20 dkg kristálycukor 2 tojás 280 ml író vagy kefir

3 fej vöröshagyma kevés olaj 6 dkg margarin csipet só csipet cukor

20 dkg finomliszt 5 dkg teljes kiőrlésű graham liszt 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 0,5 dl olivaolaj

2,5 bögre liszt 2 bögre zabpehely 1 bögre cukor 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna

15 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál tej 20 dkg liszt 1 csomag csokis puding (40 g-os)

1 pohár joghurt (a későbbiekben ez a pohár lesz a mérce) 1,5 pohár cukor 3 tojás 1/4 pohár olaj